Dip de queso cheddar y tocineta para las fiestas
Nada mejor que el queso y la tocineta juntos, hacer un dip uniendo estos dos increíbles ingredientes es posible. Lo que si te recomendamos es hacer una buena cantidad por que todos van a querer repetir una y otra vez.
Ingredientes
250 gramos de crema ácida
100 gramos de queso cheddar rallado
1/3 de taza de mayonesa
100 tocineta frita y y partida en pedazos
cebollas de rama picada al gusto
Preparación
Comienza por fritar la tocineta cortada en trozos en una sartén. Luego coloca la crema, el queso, la tocineta frita, el cebollín picado y la mayonesa en un procesador de alimentos o licuadora y tritura hasta generar un dip.
Sirve la mezcla en una taza, preferiblemente de vidrio o cristal. Cubre el dip con papel aluminio o trasparente y llévalo a refrigerar al menos por 2 horas.
Acompaña esta preparación con palitos con queso, te brindan un excelente balance entre lo delicioso y saludable.
